发布时间:2020-06-05 09:31:11作者:工会 王丽娜
6月4日上午,集团工会主席赵宗柱、副主席刘向勇一行到济南能源环保科技有限公司及济南工程公司六分公司督导食堂建设工作。济南能环公司总经理国刚臣、工程公司六分公司副总经理左新迎陪同。
视察过程中赵主席给出指导意见:一是新建食堂要确保手续合法、齐全,按照食药监局规定办理各相关证件,比如:食品卫生许可证等。二是遵守集团公司关于食堂的各项管理规定,从食堂卫生、设施条件、食品留样、食品购进查验记录及台账记录、食品储存、加工流程等方面严格进行管理。三是严格按照集团公司疫情防控工作要求抓好疫情防控及食堂安全工作;按集团公司规定标准合理安排职工饮食,保证营养搭配。四是食堂规范化管理,确保账目清晰。
最后,赵主席强调,食品卫生安全无小事,要加强食堂管理和食堂人员的培训,严格落实食品安全制度和流程,确保就餐干净卫生与菜品的满意度,定期征求员工合理化意见和建议,提高职工用餐质量,最大限度满足员工就餐要求。让职工充分感受到集团“温心”的人文关怀。